甜食党最爱的10款世界著名蛋糕不出苏州就能吃到?333体育
发布时间:2024-02-20 13:19:01

  333体育,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。以饱满的酒渍樱桃与比例惊人的樱桃蒸馏酒为重要食材做成的这款蛋糕,几乎贯穿了整个中世纪的黑森林Schwarzwald地区,着实令人惊叹。

  这是巧克力甜品的极奢。入口一瞬间,比利时黑巧克力的细腻,带着它独特的苦涩慢慢化开,然后是呼啸而来的宠溺,甜一丝丝弥漫开来,最后是在巧克力包裹下渐渐透出果香和酒香。

  对于黑森林蛋糕来讲,这款算是比较中规中矩的,虽无什么特色,但胜在口感好,蛋糕胚很细腻,淡奶油甜而不腻。切开有樱桃酱还有蓝莓果粒,清新不甜腻的一款蛋糕,整体来看比较讨喜333体育。

  长崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella) 是日本的著名西点333体育。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。

  店铺在挺里面的,算是中西式结合吧,有豆浆之类的,也有欧式的面包蛋糕。面包的用料真心扎实,杂粮类的面粉,口感相对不松软,但有嚼劲。做的蜂蜜蛋糕是儿时的味道,松松软软的,就好像妈妈的怀抱。

  乳酪是最古老的加工食品之一。大约公元前3000年,远古的苏美尔人记载了将近20种软质乳酪,这是历史上对于乳酪的首次决载。据不完全统计,全世界共有乳酪900多种,其中较著名的品种有400多种,而阿拉伯地区人民对于芝士蛋糕的热爱,可以称之为独一无二。

  好利来特从法国原装进口众多顶级主厨认可和推荐的奶油芝士,保证烘焙温度达到200度以上,采用日式温泉煮蛋工艺,以水浴蒸烤十分钟以上,将芝士烘焙至半熟,留住芝士与蛋糕香甜温润的口感。乳酪入口即化,还带着一点点绵密,真是带给味蕾极大的享受。

  位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为著名甜点,最早是十六世纪从阿拉伯传来的。阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起,这小小的一块蛋糕中包含着的可是原汁原味的“帕提欧”风情。整体烤制后的色泽冷不丁被星星点点的杂色樱桃打破了沉默,那几近金黄色在杂色樱桃的陪衬下,那份稠密立即在嘴里化开。

  至今为止在苏州吃到的最为正宗的果仁糖蛋糕。带着刚刚剥壳的一点微涩,香脆核桃与新西兰乳脂奶油,还有绵软的巧克力蛋糕夹着新鲜的奶油,带着些略微的苦味,香滑而不腻,坚果的香气混合在其中333体育,每吃一口都是满满的幸福感~

  慕斯是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。

  花花卷卷的每一款蛋糕都很美。莓莓卷卷类似瑞士卷,不过外面有一层,蛋糕很嫩,夹心的是芝士,里面除了有蓝莓还有覆盆子和草莓,粉嫩,轻轻松松俘获少女的心。

  元祖家的慕斯蛋糕是极好吃的。没食欲的时候来一块冰凉凉却不那么甜腻的慕斯蛋糕,绝对会让你立马恢复元气~尤其推荐抹茶味儿的,上下两层超厚的慕斯冰凉爽滑,抹茶清香在口中越来越浓郁,绝对是不可错过的美味。

  固执守旧到有点可爱的英国布丁,竟还根据季节进行了明确的划分:夏天有以新鲜草莓制成的屈莱弗Trifle冷布丁,冬天则是热乎乎黄油味十足的太妃糖热布丁。各种各样的布丁几乎成为英帝国繁荣兴盛的基石,也是英国人餐桌上不可或缺的一部分。在各种各样的布丁中,尤以那种多孔的或称之为糖浆松糕的甜味布丁最为著名。

  很美很梦幻很公主的店,店内整体环境采用tiffany的色彩,适合小清新拍照。吃一口就爱上的焦糖布丁,有着鸡蛋的浓香和顺滑的口感,上面的蜂蜜甜而不腻,布丁咬上去有浓浓的焦糖味儿在唇齿间散开,奶味十足,口感很nice!

  说到法国甜点心,不得不提有百年历史的欧培拉。这款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。

  原谅我没有在苏州找到正宗的法国欧培拉蛋糕,只有不急的日光之城能满足苛刻的要求。整个蛋糕因为巧克力而惊艳,甜香软糯,回味浑厚,一种舒坦的快感传遍全身,超凡脱俗。

  提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕斯。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已经风靡全球。

  金牌提拉米苏乐脆带有爱意的甜品,入口有一点点朗姆酒香,柔软中有脆脆的可可薄片。除此以外,还出了双莓提拉米苏脆蛋糕,嫩的颜色简直要把人融化。

  巴黎贝甜的蛋糕价格比85°C的要贵,但是奶味要比85的浓郁很多。提拉米苏2号常温食用已经很好吃了,若是冻起来再吃更是让人欲罢不能,比冰淇淋有嚼头,又不乏冰淇淋的甜美,就算要长肉肉,也忍不住要买一个回家!

  事实上不是派,而是海绵蛋糕,据说是1855年,一份纽约报纸印了一份名为pudding pie cake(布丁派蛋糕)的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆。1856年一位名为Harvey D. Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据说这就是我们今天所知道的波士顿派。

  强烈推荐纽约芝士松饼,自己淋浆的感觉很棒,有很多芝士但却一点也不腻口,香甜松软的松糕配上果酱,满满的幸福感。

  举世闻名的真正涂有巧克力、用果酱镶边的蛋糕。萨赫蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的巧克力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的萨赫饭店也以萨赫蛋糕为招牌点心。

  Mcake这款“红色礼服”,特别冷艳高贵。深红色表面光滑如镜,淡淡散发着波士樱桃力娇酒的特殊香气。点缀一旁的巧克力花,精致,低调,颇有孤芳自赏的味道。切开蛋糕,下面是厚厚的比利时巧克力慕斯,味道醇香而深邃,欲罢不能。

  源自欧洲,成立于二十世纪七十年代。经过长达四十多年的艰辛探索,礼颂至品始终保持着对产品与食材的诚挚敬畏。甜点们颜值很高味道也不错,甜而不腻。配的奶油和果酱吃的出品质都很好。